鳳梨屬於黃色食物的水果，含有膳食纖維、有機酸、維生素、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等營養素。 它的維生素C的含量是蘋果的五倍，又含有蛋白酶可以分解蛋白質，能幫助人體對蛋白質的吸收和消化。它的維生素B1則是可以消除疲勞，增進食慾；內含的糖蛋白質酵素與鹽類有利尿的作用。同...
酸甜的天然水果軟糖
糖果向來是小朋友們難以抗拒的零食，家裡的大寶貝也是，每天上學總會不小心得到一些糖果，回家後就很開心地大快朵頤。 媽媽們總是煩惱又擔心，外面市售的糖果添加太多的人工色素或人工香料，雖然好吃但不健康～既然很難讓小孩脫離同儕的引誘，不如就跟著Wei媽一起自己動手做軟糖吧！ 所需的...
親子點心班 - 20160702假日點心教室活動剪影
休閒時間小朋友們總是跟著爸媽上山下海的玩樂，有時候想玩玩室內活動，該去百貨公司？還是有哪些地方更適合親子活動呢？Wei媽自己也有2位小朋友，假日除了農場、牧場，也安排了親子手作點心DIY的活動。 BY Wei媽の養身週記 小朋友對於食物都多少有他們自己的偏好，但是醫生伯...
減糖少油的午後小點心 - 杏仁瓦片
杏仁有豐富不飽和脂肪酸，以及維他命E、鎂、鋅、鉀等，對於小朋友來說有豐富的營養，對腦筋發育很有幫助。 之前Wei媽分享的是 杏仁鮮奶茶 ，這回則是一道減糖少油、很適合小朋友的午後點心 - 杏仁瓦片 所需的食材有: 糖粉130g 低筋麵粉50g 蛋白3個 全蛋...
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